La pizza sin harina de Ingrid Grudke: la receta fácil que se hace con papa y en sartén
La modelo compartió una preparación que aprendió de su mamá y que sigue haciendo hasta hoy. Se prepara con papa rallada, no necesita horno y puede personalizarse con distintos ingredientes.
Resumen para apurados
Quienes buscan recetas saludables y sencillas para hacer en casa encontraron una nueva propuesta de Ingrid Grudke. A través de sus redes sociales, la modelo mostró cómo preparar una pizza sin harina que utiliza papa rallada como base y que puede cocinarse completamente en una sartén, sin necesidad de horno.
La preparación, además de ser económica, permite adaptar los ingredientes según los gustos de cada persona y se convirtió en una de las recetas más comentadas entre quienes buscan alternativas diferentes a la pizza tradicional.
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La principal característica de esta receta es que reemplaza la masa elaborada con harina por una base de papa rallada. Para completar la preparación solo hacen falta salsa de tomate y queso mozzarella, aunque también se pueden incorporar otros ingredientes para darle más sabor.
Según contó Ingrid Grudke, esta receta forma parte de su historia familiar. Explicó que la aprendió cuando era chica, en la casa de su mamá, y que con el tiempo fue incorporando distintos ingredientes según la ocasión.
En la versión que compartió en sus redes eligió agregar jamón en cubos y aceitunas verdes, aunque aclaró que también pueden utilizarse opciones como morrón, huevo o palmitos.
