Jujuy registró una inflación del 1,7% en agosto

La Dirección Provincial de Estadística y Censos (Dipec) dio a conocer el Índice de Precios al Consumidor (IPC) correspondiente a agosto de 2026. Según el informe, los precios en Jujuy registraron una variación del 1,7% respecto de julio.

Con el dato del octavo mes del año, la inflación acumulada entre enero y agosto alcanzó el 21,4%, mientras que la variación interanual se ubicó en el 33,5% en comparación con agosto de 2025.

Entre las divisiones que componen el índice, Educación presentó el mayor incremento mensual, con una suba del 4,0%. Le siguieron Bebidas alcohólicas, tabaco y otros, con 2,6%, y Alimentación y bebidas no alcohólicas, que aumentó 2,5%.

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También registraron variaciones por encima del nivel general Salud, con 2,3%; Seguros y servicios financieros, con 2,0%; y Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, con 1,7%.

En tanto, Información y comunicación subió 1,6%; Recreación y cultura y Bienes y servicios varios, 1,5% cada una; Transporte, 1,4%; Equipamiento y mantenimiento del hogar, 0,6%; y Restaurantes y hoteles, 0,5%.

La única división que mostró una variación negativa durante agosto fue Prendas de vestir y calzado, con una baja del 0,3%.

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En la comparación regional, Jujuy registró una inflación mensual levemente inferior a la del NOA, que alcanzó el 1,8%. A nivel nacional, el Índice de Precios al Consumidor informado por el INDEC también fue del 1,7%.

Dentro de los alimentos relevados por la Dipec, algunos productos registraron fuertes aumentos durante agosto. La papa encabezó las subas, con un incremento del 39,9%, seguida por la cebolla, que aumentó 33,5%, y el zapallo anco, con una variación del 27,8%.

También subieron la mandarina, 10,7%; las galletitas de agua envasadas, 8,3%; la banana, 7,5%; y el yogurt firme, 7,4%.

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Por otra parte, algunos productos registraron bajas de precios. El tomate perita tuvo la mayor disminución, con -27,2%, mientras que la lechuga bajó 4,4% y la leche larga vida entera, 3,3%. También descendieron el jamón cocido, 2,9%, y el queso rallado, 1,8%.

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